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來自【竹塘木棉花道】(google 竹塘秘境)產地的盛香米,此品種為台中農業改良場經過多年的研究,採用台梗九號【比賽標準米】與印度香米Basmati品種結合,除保有原台梗九號的優點外,更是進一步增添晶瑩剔透的外觀與增加七葉蘭香於米中。椿盛米舖更榮幸成為台中改良場第一位試種者,在多年農改場地技術輔導與優質的種植技術,讓椿盛米舖種植的盛香米有別一般的香米品種,盛香米是唯一草香米(其他為芋香米與花香米),在烹煮時更是香氣四溢,堪稱香米界的王者【香米之王】,其特性具黏性、硬度適中。在台灣推出之後,廣受大量消費者喜愛,吃過的人都難以忘懷,甚至一向以本土稻米為傲的日本,都曾到台中農改場要求技術轉移,同時也被稱為【台灣之光】的米。
#香米之王
#台灣之光米
#唯一草香米
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